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生活倫理20260126
2026-01-23暖心又暖胃的臘八粥
臘八粥最早起源於佛教，是為了紀念釋迦牟尼佛成道的日子。傳說佛陀在成道之前苦行六年，身體瘦弱不堪，曾接受牧羊女供養乳糜以恢復體力，並在當晚覺悟成道，後世為了紀念此事，佛教寺院逐在每年農曆十二月八日這天，煮粥供佛並與眾人結緣。這個習俗在宋朝時開始流行，並在清朝時更為盛行。
民間部分地區則流傳故事，相傳明朝皇帝朱元璋小時候因窮苦而給財主放牛，有一次，不小心摔傷了牛腿，被財主關在小屋裡贖罪，當他飢餓難耐之際，無意中看到老鼠洞中有老鼠偷來的各種穀物，於是撿拾煮成一鍋粥食用，感覺十分美味。後來當上皇帝，有一天他突然想起這件事，便讓御廚以雜糧煮粥，賜給文武百官品嘗，亦是提醒他們莫忘艱難時的窘境，應好好珍惜糧食。還有一個故事，有一對好吃懶做的夫妻，很快就敗光父母留下的家產，一窮二白到臘月八日這天，家中已經無米可煮，只能將甕底僅剩各種雜糧粗榖煮食止飢，此時夫妻倆方才後悔莫及，從此痛改前非，勤勞節儉，生活才日漸好轉，人們為了記取教訓，每到臘月八日就煮雜糧粥分食。
綜上所述，古代的臘月象徵新舊交替、慶祝豐收並祭祀祖先庇佑的含意，而現在吃臘八粥也代表著祈求平安、健康與圓滿，福慧增長的意思，也有分享祝福、溫暖禦寒的意義。由於過了臘八，也逐漸接近農曆年尾，家家戶戶開始忙著清掃、醃製臘肉、香腸，歡歡喜喜準備過新年了，期盼吃點甜食暖暖心暖暖胃。
台語有句諺語：「好天要積雨來糧。」乃是告誡我們，要懂得珍惜所擁有的物質，勤儉持家積聚儲存，才能過個好年冬。
【每日一得】一粥一粟當知得來不易，要以感恩之心細細品味。